Description du poste :
Vous travaillez dans un restaurant situé au sein d'un camping naturiste.
Missions principales :
- Assister les cuisiniers et le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Réaliser des tâches de base en cuisine : épluchage, découpe, préparation des ingrédients, etc.
- Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le rangement et l'organisation des stocks de denrées.
- Aider à la plonge et au nettoyage du matériel de cuisine.
- Travailler en équipe et suivre les instructions des responsables de cuisine.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) ou première expérience en tant que commis de cuisine.
- Connaissance des bases de la cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
- Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.
- Résistance à la chaleur et capacité à travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
Poste à pourvoir de Mai à fin Août.
Possibilité de logement
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Salaire à définir selon profil.
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée