Description du poste :
Au sein de notre restaurant de type traditionnel situé sur le port du cap d'Agde, vous serez responsable de la préparation des pizzas et de la gestion du four à pizza. Etablissement à gros débit.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer les pâtes à pizza selon les recettes de l'établissement.
- Étaler et garnir les pizzas avec les ingrédients frais et de qualité.
- Cuire les pizzas dans le respect des temps et des températures.
- Maintenir la propreté et l'organisation de votre poste de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle.
Profil recherché :
- Expérience en tant que pizzaiolo exigée.
- Connaissance des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.
- Bonne résistance physique pour travailler en station debout prolongée.
Poste à pourvoir d'Avril à Septembre.
*************Possibilité de logement*****************
Salaire évolutif allant de 2600 à 3800 euros nets.
Horaires : 41H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Former une pâte à pizza - Souhaité
- Cuire une pizza au four - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 3377.00 Euros à 4935.00 Euros sur 12 mois