Description du poste :
Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe .
Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.
ETABLISSEMENT FERME LE DIMANCHE - Vous aurez de 2 jours de repos dimanche + le second jour au choix
Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.
Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi et/ou par téléphone au 06.81.48.89.70 ou vous présentez directement au magasin;
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération à definir avec la direction