Description du poste :
Nous recherchons un ou une pâtissière pour rejoindre notre équipe dynamique en contrat d'apprentissage pour préparer un BTM.
Vous serez en charge de la confection des pâtisseries et occasionnellement la viennoiserie.
Travaille le week-ends et les jours fériés et travail de nuit. (horaires : 4h30 - 10h30)
Jour de fermeture le Jeudi
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération salaire : % du SMIC selon l'âge