Description du poste :
Vos missions :
- vous travaillez en laboratoire selon les directives de votre responsable hiérarchique.
- vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
- vous veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation.
- vous respectez scrupuleusement la réglementation en matière : d'hygiène aussi bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels, de sécurité et plus particulièrement utilise correctement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines.
- vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits. Vous participez aux opérations d'inventaire.
- vous assurez l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits.
Horaires : 39H50/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération selon la grille salariale/ à négocier