Description du poste :
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe, évolution possible.
Le candidat idéal aura une passion pour la création de pain viennoiserie de qualités
Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pains et viennoiserie de haute qualité
-Gestion de stock
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Exigences
- Expérience préalable dans la boulangerie
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Façonnage a la main requis
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Prime de présence