Description du poste :
La Boulangerie Bauer recrute un Boulanger (H/F)
Missions :
- Préparation et cuisson du pain, des viennoiseries, des brioches et des pâtisseries boulangères.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en valeur des produits en boutique.
Profil recherché :
Débutants acceptés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération A convenir selon le profil
Description du poste :
La Boulangerie Bauer recrute un Boulanger (H/F)
Missions :
- Préparation et cuisson du pain, des viennoiseries, des brioches et des pâtisseries boulangères.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en valeur des produits en boutique.
Profil recherché :
Débutants acceptés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Rémunération A convenir selon le profil