Description du poste :
Vos missions :
- Préparer, cuire et décorer les produits de pâtisserie (viennoiseries, tartes, gâteaux, desserts individuels).
- Assurer la mise en place quotidienne du rayon (présentation, étiquetage, rotation des stocks).
- Contrôler la qualité et la conformité des produits (goût, aspect, respect des recettes).
- Gérer les approvisionnements (réception, stockage, suivi des dates de péremption).
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, règlementation européenne).
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits, les promotions et les nouveautés.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.31 Euros
Autres informations :
Ce poste peut être pourvu par une personne handicapée