Description du poste :
Nous recherchons un Pâtissier passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe.
Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous !
Vous saurez réaliser la pâtisserie : Pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière et assemblage classique, bavarois, mousses aux fruits, crème légère, travail du chocolat, nougatine etc..
Vous réaliserez également des pièces montées et décoration entremets.
Profil recherchant une alternance en pâtisserie, vous êtes bienvenue également
Selon l'activité de l'entreprise le contrat peut être pérennisé.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Selon diplôme et expérience