Description du poste :
L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein d'un laboratoire de production artisanale, pour un contrat CDI à 42h30.
Missions :
Préparer et réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, entremets, viennoiseries, etc.)
Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks.
Profil recherché :
Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro)
Expérience significative en pâtisserie
Sens de la créativité et du détail
Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe
Connaissance des normes HACCP
Conditions :
Poste à temps plein
Salaire selon expérience
Poste basé à Vitrolles
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise
Rejoignez nous pour partager votre passion et contribuer à faire rêver nos clients avec des créations gourmandes !
Horaires : 42H30/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Mensuel de 2300.0 Euros