Description du poste :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) en CDI 35h pour rejoindre notre boulangerie artisanale. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des pâtisseries, entremets, tartes et desserts, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Nous recherchons une personne sérieuse, autonome et motivée, titulaire d'un CAP Pâtissier ou avec une expérience sur un poste similaire. Poste à pourvoir rapidement, horaires tôt le matin selon planning.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 1800€ net à négocier selon expérience.