Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions:
Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, spécialités)
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les matières premières
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
Connaissance des différentes farines et procédés de fermentation
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Respect strict des normes d'hygiène
Rapidité d'exécution et gestion du stress
Profil recherché
Passion pour le métier de boulanger
Ponctualité et sérieux
Esprit d'équipe et bon relationnel
Capacité à s'adapter à un rythme de travail soutenu
Souci du détail et de la qualité des produits
Expérience minimum de 2 ans exigée
Conditions de travail :
Travail 5 jours sur 7, du mardi au dimanche
Horaires : de 4h à 16h
Horaires variables
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vos missions:
Préparer et cuire les produits de boulangerie (pains, viennoiseries, spécialités)
Assurer la qualité et la fraîcheur des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Gérer les stocks et les matières premières
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
Connaissance des différentes farines et procédés de fermentation
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Respect strict des normes d'hygiène
Rapidité d'exécution et gestion du stress
Profil recherché
Passion pour le métier de boulanger
Ponctualité et sérieux
Esprit d'équipe et bon relationnel
Capacité à s'adapter à un rythme de travail soutenu
Souci du détail et de la qualité des produits
Expérience minimum de 2 ans exigée
Conditions de travail :
Travail 5 jours sur 7, du mardi au dimanche
Horaires : de 4h à 16h
Horaires variables
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois