Description du poste :
Nous recherchons un boucher qualifié et expérimenté, spécialisé en viande halal, capable d'exercer le métier de A à Z, en toute autonomie.
Entreprise : O MARCHE
Missions :
- Réception et contrôle des viandes
- Découpe, désossage, parage (toutes pièces)
- Préparation des produits de boucherie halal
- Respect strict des règles d'hygiène, traçabilité et normes HACCP
- Organisation et tenue du poste boucherie
- Conseil et service clientèle (selon organisation)
Profil recherché :
- Boucher qualifié, expérience confirmée exigée
- Maîtrise complète du métier de boucher
- Connaissance et respect des exigences de la viande halal
- Autonomie, sérieux, ponctualité
Avantages :
- Poste stable
- Structure sérieuse
- Possibilité d'évolution
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros