Description du poste :
Vous interviendrez au sein d'une équipe dynamique, passionnée par l'art de la boulangerie et de la pâtisserie.
Voici les missions confiées :
-Réalisation de produits de pâtisserie dans le respect des recettes traditionnelles.
-Participation à la préparation de pains et viennoiseries.
-Respect des normes d'hygiène et sécurité.
-Contribution à l'approvisionnement et au rangement des marchandises.
Informations supplémentaires:
Les horaires de travail sont flexibles, principalement en 5h00 à 13h00.
Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e), ayant déjà évolué dans un contexte similaire. Votre savoir-faire et votre passion pour la pâtisserie seront vos principaux atouts.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Aisance et précision dans l'exécution des tâches de pâtisserie.
- Bon esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement.
- Rigueur et souci du détail.
Vous bénéficierez de l'intégration dans une équipe bienveillante, prête à partager son expérience et son savoir-faire.
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre savoir-faire, nous vous invitons à rejoindre cette belle aventure !
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Modes de cuisson des aliments - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Respect des recettes traditionnelles - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
- Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie - Exigé
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de cuisine - Exigé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Confectionner des pâtisseries - Exigé
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Régler les paramètres des machines de cuisson - Exigé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois