BOUCHER H/F (H/F)

Description du poste :

Boucherie artisanale cherche boucher H/F pour renforcer son équipe.

Nous travaillons les bêtes entières en carcasse, issues de la région et voir direct éleveur pour certaines espèces.

Nous avons à c?ur de travailler dans la tradition bouchère française tout en y amenant nos nouveautés et faire en sorte que notre savoir faire artisanal soit le lien entre l'éleveur et le consommateur!

Nous souhaitons travailler sérieusement sans se prendre au sérieux et tenons à ce qu'il y ai une ambiance joyeuse dans notre boutique afin que les clients s'y sentent bien.

Vous occuperez un poste de boucher avec un travail de désossage, épluchage, parage, découpe, ficelage de b?uf, porc, veau, agneau et volailles, élaboration de préparations bouchères.

Réception des marchandises, respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, nettoyage.

Montage et démontage du rayon, service des clients, préparations de commande.

Diplôme demandé: CAP BOUCHER ou équivalent.

Expérience souhaitée

Personne motivée et sérieuse

Contrat CDI 42h / semaine

2 jours de repos consécutif + 1 après midi de repos

Boucherie ouverte du mardi au samedi, fermée dimanche et lundi

Salaire suivant parcours professionnel.

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel

Horaires : 42H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité