Description du poste :

L'entreprise
Stéphanie et Guylain PAGEOT de la Ferme du Marais Champs à Bourgneuf en Retz élèvent en bio 50 vaches laitières et leurs suites depuis 28 ans. Le lait est transformé à la ferme en tomme. Cette dernière est commercialisée à la ferme, dans 2 AMAP, des restaurants et les magasins locaux. C'est ainsi une équipe de 5 personnes qui ?uvrent, ensemble, au bon déroulement de ces missions.

Le poste

Nous souhaitons favoriser la polyvalence de nos collaborateurs-trices afin de développer la complémentarité de chacune des missions.
Dans ce cadre, nous embauchons 1 nouvelle personne qui devra participer aux fabrications fromagères, aux soins des animaux, notamment la traite et la gestion du pâturage et à la vente des produits.

Tu seras donc amené-e à fabriquer et à t'approprier la recette de « La tomme du Marais Champs».
Tu viendras soutenir l'équipe « fromagerie » pour la fabrication des produits frais, de la crème et l'affinage des fromages.
Tu feras la traite 1 week-end par mois et en remplacement de collègues en vacances
Tu participeras à la vente de nos produits fermiers.
Tu travailleras 1 week-end par mois pour assurer la traite et le soin des animaux et 1 samedi/mois pour la vente de nos produits fermiers.

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Formations


Bac+2 ou équivalents - Souhait?

Compétences

Qualités professionnelles


Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1950.0 Euros - Prime de Partage de la Valeur Prime de Partage de la Valeur

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