Description du poste :
Poste à pourvoir dès que possible pour renforcer l'équipe existante.
Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la fabrication de pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité de notre établissement.
Tous les pains, viennoiseries et pâtisseries sont faits maison.
Vos missions:
-Préparation et pétrissage des pâtes
-Façonnage et cuisson des pains et viennoiseries
-Tourage
-Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Nettoyage et entretien du poste de travail
Vous travaillez en roulement selon les semaines avec une prise de poste à 2h, ou à 4h ou à 10h
Vous travaillez un dimanche sur 4, vous ne travaillez pas 3 dimanches sur 4.
Entreprise familiale et dynamique
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Salaire selon profil
Primes de fin d'année au bout d'un an d'ancienneté
Remise de 15% sur le magasin