Description du poste :
Vous travaillerez au sein du rayon boucherie.
Vos missions :
- Identifier les types et morceaux de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
Les horaires sont à définir en fonction du type de contrat 35H ou 39H
Travail le samedi matin
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
Rémunération à définir