Description du poste :
DESCRIPTIF DU POSTE
Pour renforcer nos équipes, nous recherchons un(e) patissier(ère)
Horaire de travail à définir ensemble
Boulangerie Pâtisserie artisanale, fermée le dimanche. Un jour de repos supplémentaire par semaine, 35h/semaine.
CONDITIONS D'EXERCICE
L'activité s'exerce au sein d'un établissement neuf disposant d'un laboratoire pâtissier spacieux, équipé de matériel de qualité
Elaboration de pâtisseries et entremets.
Peser les ingrédients et les produits selon les règles du métier et les fiches techniques
Contrôler les stocks de matières premières, passer des commandes, contrôler la conformité des livraisons
Nettoyer et entretenir les équipements et les locaux de travail
Diplôme CAP pâtissier
Prise de poste immédiat
L'établissement est fermé le dimanche
Salaire en fonction des compétences
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération selon expérience