Description du poste :
Pâtissier(e) expérimenté(e) ou jeune diplômé(e), vous rejoignez une équipe au sein d'une pâtisserie, chocolaterie.
Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - vous serez également en charge de la gestion du four :
- cuisson de la viennoiserie
- savoir tenir le four
- fabrication des pâtes : sucrée, feuilletée..
- façonnages des viennoiseries
- confection des petites pièces traiteurs à : pâtés quiches, tourtes..
Fermeture du magasin le lundi
Pour postuler : se présenter avec un CV le matin à la pâtisserie
poste à pourvoir dès que possible
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12.0 mois selon qualification et expérience