Description du poste :
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous êtes responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de la partie snacking et des plats destinés à la vente en boulangerie-pâtisserie.
Vos missions sont les suivantes :
- Préparer et cuisiner des plats, sandwichs, produits de snacking variés en respectant et proposant de nouvelles recettes.
- Gérer la manipulation des aliments conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Organiser et assurer le rangement et le nettoyage du poste de travail, en veillant à maintenir un espace propre et fonctionnel.
- Contrôler la fraîcheur des produits, réaliser les commandes nécessaires et gérer les stocks.
- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Vous avez le souhait d'intégrer une équipe en création, motivée ayant à c?ur de proposer des produits de qualité tout en travaillant auprès de personnes passionnées?
Vous avez une passion pour la cuisine ? Une expérience dans le secteur du snacking ou de la boulangerie pâtisserie ? Vous êtes cuisinier et souhaitez retourner à des horaires fixes tout en contribuant à l'élaboration de recettes variées et de qualité?
Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 12h
N'hésitez pas à postuler dès maintenant.
L'établissement si'nscrit dans une volonté de pérennisation des postes.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1950.0 Euros - selon profil et qualification selon profil et qualification