Description du poste :
Boulangerie artisanale L'Orge recherche boulanger(e) pour la fabrication du pain et des pains spéciaux.
Missions :
Fabrication, façonnage, fermentation et cuisson des pains - respect des normes HACCP.
Profil :
CAP Boulanger indispensable - expérience souhaitée - autonomie - esprit d'équipe.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2400.0 Euros à 3500.0 Euros - selon expérience selon expérience