Description du poste :
Vous serez en charge de la production de pains et de viennoiseries. Tout est fait maison.
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Salaire au forfait. 35h lissé sur toute l'année. 1800? ou 2000? net par mois selon profil. Régularisation au 1er Juin de chaque année.
Prime d'environ 4% chaque fin d'année à partir d'un an d'ancienneté (selon la convention collective).
Si vous n'avez pas de connaissances en viennoiseries, nous vous formerons !
Possibilité de CDD pour commencer.
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Confectionner des viennoiseries - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
- Défourner des pains et viennoiseries - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération 1800€ à 2000€ net par mois