Description du poste :
Missions :
- Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;
- Vous gérez les stocks de matières premières et commandez les fournitures nécessaires ;
- Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité ;
Les horaires et jours de repos seront à définir, vous travaillez de préférence en après-midi.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Annuel de 27000.00 Euros sur 12 mois