Description du poste :
Rejoignez l'aventure Ange à Varennes-sur-Seine !
Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie et vous souhaitez intégrer une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits ? La boulangerie Ange de Varennes-sur-Seine recherche son futur talent !
Vos Missions
Au c?ur de notre atelier, vous assurerez la confection de nos pâtisseries avec passion et savoir-faire :
Confection : Préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon nos recettes.
Finition : Réalisation des montages et des finitions pour garantir des produits visuellement irrésistibles.
Cuisson : Maîtrise des temps de cuisson pour une qualité constante.
Hygiène : Application stricte des normes de sécurité alimentaire (HACCP) et entretien du poste de travail.
Votre Profil
Nous recherchons un(e) professionnel(le) qui partage nos valeurs :
Motivation : Vous avez l'envie de vous investir pleinement dans votre métier.
Rigueur : La précision est votre alliée pour garantir la régularité de nos produits.
Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail collaboratif pour assurer la fluidité du service.
Dynamisme : Vous êtes capable de maintenir une cadence de production de qualité.
Conditions et Avantages
Nous vous proposons un cadre de travail stimulant avec des conditions attractives :
Organisation : Contrat de 35 heures par semaine, réparti sur 6 jours.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
- Doser des ingrédients culinaires - Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1911.49 Euros