Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(e).
Vous serez en charge des pétrissages et façonnage ainsi que de quelques cuissons.
Vous savez faire preuve d'autonomie, de communication et avez une expérience réussie dans l'artisanat.
2 jours de repos hebdomadaire
Prise de poste à 5h30. Heures supplémentaires potentielles (rémunérées ou récupérées selon vos préférences)
5 semaines de congés par an.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- CAP boulanger - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois Selon qualification et expérience. Barème salaires de la convention collective