Description du poste :
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) expérimenté(e) et créatif(ve), spécialisé(e) , pour intégrer notre équipe. Vous aurez pour mission de concevoir et réaliser des pâtisseries alliant technicité, précision et esthétisme, dans le respect des standards artisanaux de qualité.
Missions principales :
- Assurer la qualité gustative et visuelle des productions.
- Développer de nouvelles créations en lien avec les tendances et les demandes clients.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale (minimum 2 ans souhaitée).
- Maîtrise des techniques de montage, glaçage, décor et finitions artistiques.
- Créativité, précision, sens du détail et rigueur.
- Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération 1800 EUR NET