Description du poste :
Le GRETA ARDECHE DROME recrute un ou une formateur ou formatrice en HACCP pour rejoindre son équipe pédagogique dans la formation de stagiaires dans plusieurs modules de formation.
Vous interviendrez sur les pôles de Valence, Romans sur Isère, Montélimar et Privas pour 175 heures de vacation sur la période d'octobre à décembre 2026 (session de 35 heures hebdomadaires).
Professionnel(le) expérimenté(e) et passionné(e), vous serez responsable de transmettre les règles d'hygiène et normes à respecter en HACCP selon le cahier des charges défini.
Vos missions :
- Concevoir et animer des sessions de formation
- Adapter les programmes pédagogiques en fonction du niveau et des besoins des apprenant(e)s,
- Évaluer les compétences des stagiaires et assurer un suivi personnalisé,
- Gérer l'administration liée à la formation, notamment la préparation des supports,
- Participer à l'organisation logistique des sessions de formation,
La maîtrise des outils informatiques (Microsoft PowerPoint, autres logiciels bureautiques) est indispensable.
Votre expérience professionnelle dans le domaines de la restauration et de la formation professionnelle associées à vos connaissances en HACCP sont vos meilleurs atouts pour transmettre avec enthousiasme auprès des stagiaires.
Poste à pourvoir immédiatement (jours de formation à définir).
Taux horaire de vacation, 33,66? bruts
Lieu du poste : Valence, Romans sur Isère, Montélimar et Privas
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Titre professionnel formateur professionnel d'adultes - Souhaité
- Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques - Souhaité
- Adapter l'apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées - Exigé
- Animer des sessions de formation - Exigé
- Animer une formation technique - Exigé
- Assurer le suivi administratif des formations - Exigé
- Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition - Exigé
- Concevoir des modules de formation - Souhaité
- Encourager l'application pratique des connaissances - Souhaité
- Enseigner les savoirs professionnels et les techniques - Exigé
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience - Exigé
- Evaluer le niveau de départ du pratiquant - Exigé
- Gérer les ressources matérielles pour les formations - Exigé
- Réaliser le bilan pédagogique d'une formation - Exigé
- Transmettre des bases théoriques, des techniques et gestes en combinant plusieurs modalités pédagogiques - Souhaité
- Utiliser des outils pédagogiques numériques - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération 33€