Description du poste :
Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE.
Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène.
Missions principales :
- Assurer la réception et le stockage des viandes.
- Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits.
- Conseiller et servir les clients.
- Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits.
Profil recherché :
- CAP/BEP Boucherie ou équivalent.
- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du service client et de la qualité.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.
Horaires : 36H45/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- CAP boucher - Souhaité
- Bac pro boucher charcutier traiteur - Souhaité
- BP boucher - Souhaité
- Identifier les types et morceaux de viande - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés - Souhaité
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandes - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Accueillir, informer et orienter les clients - Souhaité
- Conseiller les clients sur les choix de viandes - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience