Description du poste :
*** Saison été 2026 *** Poste logé individuellement (sous conditions)
Poste à pourvoir de Mai à Septembre.
Notre salon de thé boulangerie, Oh Crazy Barm's, situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, brunch, déjeuner, au gouter sur notre terrasse ensoleillée.
Sous la direction du chef Boulanger et du chef Pâtissier, vous êtes responsable de :
- La production de pain et des viennoiseries tant pour l'hôtel que pour la boulangerie
- Gestion de vos stocks et suivi des commandes
- La propreté de votre poste de travail
- Respect des standards et des procédures de production ainsi que des normes HACCP.
Horaires : 43H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Exigé
- Avoir une expérience sur un poste similaire - Souhaité
- Etre une personne ponctuelle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2400.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12 mois Salaire selon expérience