Description du poste :
****RECRUTEMENT ETE 2026 **** Poste logé
Notre salon de thé boulangerie situé dans le centre de la station vous accompagne tout au long de la journée, du petit-déjeuner, déjeuner, au goûter.
Sous la direction du Chef Pâtissier et de la Responsable de Salle, vous avez pour mission de :
- Participer à la mise en place, l'optimisation et l'occupation de la boutique et de la salle
- Réserver un accueil et service attentionnés, chaleureux et personnalisés aux clients
- Développer activement la vente des produits de la boutique en conseillant les clients et en mettant en avant les spécialités de l'établissement
- Prendre la commande, encaisser et servir les clients
- Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats
- Etre responsable de l'entretien du matériel et de la propreté du salon de thé
- Débarrasser les tables et nettoyer la salle, en respectant la norme HACCP
Horaires : 43H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Procédures d'encaissement - Exigé
- Types de lait - Souhaité
- Types de produits boulangers - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Gérer une caisse - Exigé
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Exigé
- Répondre aux attentes d'un client - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Selon Expérience et contrat en 43/semaine