Description du poste :
Maison Grasset, boulangerie artisanale 100 % bio, recrute un-e boulanger-ère en boulangerie bio passionné-e.
Profil recherché
Boulanger-ère amoureux-se du levain, du travail bien fait et de l'artisanat bio, avec l'envie de progresser dans une maison engagée.
Rattaché-e au responsable de production, vous aurez pour missions :
Fabrication du pain au levain bio et snacking salé
Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson
Dans le respect des recettes bio, fermentations et normes HACCP
Travail en équipe dans un esprit bienveillant
Le + Maison Grasset :
2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche
Repas sur place
-30 % sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 50 %
Formation & perspectives d'évolution
Rejoins-nous et façonne le pain de demain !
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche
Description du poste :
Maison Grasset, boulangerie artisanale 100 % bio, recrute un-e boulanger-ère en boulangerie bio passionné-e.
Profil recherché
Boulanger-ère amoureux-se du levain, du travail bien fait et de l'artisanat bio, avec l'envie de progresser dans une maison engagée.
Rattaché-e au responsable de production, vous aurez pour missions :
Fabrication du pain au levain bio et snacking salé
Pétrissage, pointage, façonnage manuel, cuisson
Dans le respect des recettes bio, fermentations et normes HACCP
Travail en équipe dans un esprit bienveillant
Le + Maison Grasset :
2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche
Repas sur place
-30 % sur nos produits
Mutuelle prise en charge à 50 %
Formation & perspectives d'évolution
Rejoins-nous et façonne le pain de demain !
Horaires : 35H/semaine
Travail de nuit...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pièces de viennoiserie - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois 2 jours de repos hebdomadaires dont le dimanche