Description du poste :
Nous recherchons un (e) pâtissier(e) pour notre pâtisserie artisanale.
Missions principales :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de qualité de la boulangerie.
- Assurer la production quotidienne en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire..
- Travailler en équipe avec les boulangers et les autres membres du personnel.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des produits.
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
Tout est fabriqué maison.
Vous travaillerez de 5h à 11h avec jours de repos à définir avec l'employeur
Salaire à négocier selon profil et expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération SALAIRE SELON PROFIL ET EXPERIENCE
Description du poste :
Nous recherchons un (e) pâtissier(e) pour notre pâtisserie artisanale.
Missions principales :
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et les standards de qualité de la boulangerie.
- Assurer la production quotidienne en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire..
- Travailler en équipe avec les boulangers et les autres membres du personnel.
- Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux.
Profil recherché :
- Diplôme en pâtisserie (CAP, BP, BM) ou expérience significative dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais.
- Créativité et sens de l'esthétique pour la présentation des produits.
- Rigoureux(se), organisé(e) et autonome.
Tout est fabriqué maison.
Vous travaillerez de 5h à 11h avec jours de repos à définir avec l'employeur
Salaire à négocier selon profil et expérience
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Rémunération SALAIRE SELON PROFIL ET EXPERIENCE