Description du poste :
Dans le cadre de l'agrandissement de notre boulangerie, nous recherchons un boulanger (H/F)
Vos missions :
Préparation de pains blancs, spéciaux, traditions, etc.
Jours de fermeture : dimanche après-midi et lundi
Prise de poste dés que possible..
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Selon profil et expérience