Description du poste :
Responsable d'établissement touristique (H/F) - Alternance
Contrat : Apprentissage ou Professionnalisation
L'AFPA de Tours propose un parcours en alternance permettant de se former au métier de responsable d'établissement touristique.
En entreprise, vous participez à la gestion opérationnelle d'une structure d'hébergement ou de loisirs : organisation de l'activité, management d'équipe, suivi budgétaire, développement commercial et gestion de la relation client. Vous développez des compétences en pilotage, en coordination et en stratégie de service.
L'alternance permet d'associer pratique managériale sur le terrain et apports théoriques en centre de formation. Vous êtes accompagné(e) dans la construction de votre posture professionnelle et dans l'acquisition des compétences nécessaires à la prise de responsabilités.
Profil : sens de l'organisation, leadership, capacité d'analyse, projet professionnel orienté management touristique.
Modalité de recrutement :
Les candidats seront inscrits au Forum de l'Hôtellerie-Restauration - Stand AFPA Tours - le 10/03/2026 de 14h30 à 17h30 aux Halles de Tours - Place Gaston Pailhou - Salle Henri Texier (1er étage) - 37000 Tours pour rencontrer directement l'AFPA.
Horaires : 35H/semaine
Travail en astreinte...
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation - Souhaité
- Accueil physique et téléphonique - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon grille de rémunération de l'alternance (apprentissage ou contrat de professionalisation)