Description du poste :
Nous recherchons un(e) assistant(e)manager pour accompagner la gestion quotidienne de nos boutiques de glaces artisanales.
Sous la responsabilité du manager, vous participerez au bon fonctionnement du point de vente et à la satisfaction de la clientèle.
Missions principales:
-Accueillir et conseiller les clients
-Assurer la vente et l'encaissement
-Participer à l'organisation et à la gestion de l'équipe
-Veiller à la bonne tenue de la boutique (propreté, mise en place, vitrines)
-Gérer les stocks et participer aux commandes
-Aider au suivi de l'activité et des objectifs du magasin
-appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (maîtrise des normes HACCP)
Permis demandé car possibilité de devoir déplacer un véhicule de société.
Horaires : 35H/semaine
Mobilisable en urgence...
Profil recherché :
Formations
Bac+5 et plus ou équivalents - Exig?
Compétences
- Gestion administrative du courrier - Exigé
- Planification des tâches et gestion des priorités - Exigé
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité - Exigé
- Assurer un accueil téléphonique - Exigé
- Créer, organiser ou coordonner un évènement - Exigé
- Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier - Exigé
- Relayer de l'information - Exigé
- connaissance du métier de glacier - Exigé
Langues
Anglais - Exig?
Italien - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois