Description du poste :

Temps plein, de 09h00 à 18h00 en semaine principalement avec des jours fériés ou dimanche travaillés.
Répartition en semaine du lundi au samedi selon le planning à définir.

RESPONSABILITES
entretien des locaux dans le but d'apporter l'hygiène et le confort aux habitants du service des repas

RELATIONS HIERARCHIQUES
Est sous la responsabilité hiérarchique directe du Directeur (trice) d'établissement.

RELATIONS FONCTIONNELLES
Avec Directrice Adjoint avec le Chef de cuisine et de manière plus générale avec l'ensemble du personnel

ACTIVITES
Assurer le nettoyage des locaux communs de la résidence en respectant l'intimité de nos habitants
Préparer les appartements des nouveaux habitants
Vous travaillez en collaboration avec l'ensemble du personnel administratif et hôtelier/restauration pour préparer certains éléments dans la journée (portage de plateaux repas le matin, le midi ou soir, mise en place de salle en vue d'accueillir des manifestations extérieures ou intérieures, remettre le goûter l'après-midi,.)
Vous pouvez être amené à remplacer un autre agent de service affecté au ménage, à la lingerie ou à la plonge ;
Vous pouvez être affecté au service de buanderie (tri du linge dans le respect du protocole RABC), lavage, tri, repassage, entretien du linge personnel des habitants dans le cadre de prise en charge de SAP, nappes, tenues du personnel.

Vous participez aux réunions et groupes de travail ;
Dans le cadre de la montée en charge de la résidence, vous pouvez être amené sous la Responsabilité du Chef de cuisine d'apporter votre concours pour assurer :
Le service en salle pour la restauration
La mise en place de la salle de restaurant et son entretien.
La plonge (assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle, le nettoyage et l'entretien et le rangement de la batterie de cuisine, l'entretien et le nettoyage de l'espace cuisine selon le planning établi, la participation aux activités de livraison)
Assurer la préparation et le dressage des repas froids ou remise en température (dressage, entrées fromages, desserts goûters) Assurer le suivi des menus pré-établis, la préparation et la traçabilité des plats témoins, veiller à la satisfaction des résidents).

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences


Rémunération Horaire de 12.31 Euros

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