Description du poste :

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale.
Vous serez responsable de la production quotidienne de pains et brioches.

Vos principales missions seront :

Préparation et confection des pâtes selon les recettes et les méthodes traditionnelles.
Cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Veiller à la qualité des produits finis.
Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.

Vous effectuez des livraisons en camionnette vers notre 2ème point de vente situé à Neuville en Ferrain.
Vous travaillez 1 dimanche sur 2.

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.63 Euros


Description du poste :

Nous recherchons un boulanger (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dans une boulangerie artisanale.
Vous serez responsable de la production quotidienne de pains et brioches.

Vos principales missions seront :

Préparation et confection des pâtes selon les recettes et les méthodes traditionnelles.
Cuisson des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Veiller à la qualité des produits finis.
Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.

Vous effectuez des livraisons en camionnette vers notre 2ème point de vente situé à Neuville en Ferrain.
Vous travaillez 1 dimanche sur 2.

Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés


Profil recherché :

Formations


CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Horaire de 12.63 Euros