Pâtissier polyvalent (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) Tourrier Pâtissier Traiteur

Passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :

Prépare et fabrique les pâtes pour les tartes, les gâteaux et les viennoiseries (pâtes briochées, pâtes à tarte, pâtes feuilletées, pâtes levées) ainsi que les crèmes et les produits traiteur
Organisation quotidienne production traiteur et snacking
Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité
Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
Avec compétence en tant que tourier et traiteur
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Formation: pâtissier - traiteur
Expérience: 2 ans (Optionnel)
Type d'emploi : CDI
Durée hebdomadaire : 35h
Rémunération : jusqu'à 2 300? brut, selon expérience
Poste disponible à partir du 01/11/2026

Si vous êtes motivé(e) , rejoignez notre équipe pour partager votre passion avec nos clients !
Candidature : altd.boulanger@gmail.com

Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...

Profil recherché :

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité

Langues