Description du poste :
Recherche pour Intermarché Lardenne 31100 Toulouse - RESPONSABLE BOULANGERIE VIENNOISERIE PATISSERIE LIBRE SERVICE (H/F) :
- gestion des commandes et de l'approvisionnement
- gestion de la production
- tenue et animation des rayons
- organisation et encadrement de l'équipe
- suivi des marges
- C.D.I à temps complet
- Grande-distribution
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Superviser le stockage des produits - Souhaité
- Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Assurer la propreté des rayons - Souhaité
- Assurer le respect des normes sanitaires - Souhaité
- Contrôler la mise en rayon des articles - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Souhaité
- Contrôler l'état des stocks - Souhaité
- Définir les plannings et congés de ses équipes - Souhaité
- Déterminer des mesures correctives - Souhaité
- Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes - Souhaité
- Optimiser les espaces de stockage - Souhaité
- Organiser un inventaire physique - Souhaité
- Réaliser la mise en rayon - Souhaité
- Retirer des produits non conformes - Souhaité
- Suivre et analyser les résultats des ventes - Souhaité
- Transmettre une technique, un savoir-faire - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros - Prime annuelle et prime de participation Prime annuelle et prime de participation