Description du poste :
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 407 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute pour son restaurant de Toulouse Wilson.
Manager dynamique, sens du service client, excellent relationnel et leadership, après une formation théorique et pratique, en tant que Directeur Adjoint, vous assisterez le Directeur dans la gestion d'un centre de profit :
Animer, coacher et développer une équipe de 40 salariés avec enthousiasme en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant
Ouvertures et fermetures du centre de l'établissement
Co-piloter et contrôler l'activité du restaurant en analysant les résultats mensuels et en mettant en place des plans d'actions visant à améliorer la marge, la masse salariale et les coûts semis variables.
Participer au recrutement des salariés
Garantir la meilleure expérience clients
Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients
Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur
En plus d'aimer encadrer des équipes, vous êtes :
Orienté(e) clients et culture du résultat
Rigoureux(se)
Fiable
Impartial(e) et juste
Réactif
Dynamique
Souriant
Force de proposition
Curieux
Et vous possédez :
Une expérience sur un poste similaire
Un excellent relationnel
Le sens du service
Le goût du challenge
La maîtrise des outils informatiques et de gestion nécessaire pour mener à bien vos missions
Alors ce poste est fait pour vous !
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un public - Exigé
- Assurer le suivi de la satisfaction clients - Exigé
- Assurer une communication efficace entre les équipes - Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
- Encourager l'amélioration continue dans les pratiques - Exigé
- Former le personnel aux standards de service - Exigé
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe - Exigé
- Maintenir un haut niveau de service client - Exigé
- Superviser la gestion des stocks - Exigé
- Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence - Exigé
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12.93 Euros à 15.01 Euros