Description du poste :
Maison PILLON - TOULOUSE
Vos missions:
encadrer, former et motiver votre équipe avec exigence et bienveillance.
Sublimer nos créations : assurer la mise en avant de nos chocolats, confiseries, coffrets cadeaux et pâtisseries PILLON
Offrir une expérience client premium : accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle française et internationale exigeante.
Piloter la performance : suivre les indicateurs commerciaux, optimiser la gestion des stocks, réassorts et commandes.
Garantir la conformité : veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Votre profil:
Expérience confirmée en management de boutique (retail, luxe, gastronomie, épicerie fine, hôtellerie-restauration haut de gamme).
Passionné(e) par l'univers de la chocolaterie, de la pâtisserie et de la gastronomie artisanale premium.
Horaires : journée, week-ends et jours fériés (variable mensuel, heures supplémentaires majorées).
Horaires : 38H30/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Langues
Anglais - Exig?
Espagnol - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2196.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois Bénéficier d'avantages collaborateurs (transport, réductions), de formations et de perspectives d'évolution.
Informations pratiques