Description du poste :
Notre Boulangerie/Pâtisserie artisanale recherche un.e pâtissier.e débutant pour rejoindre notre équipe composée de 10 personnes.
Vous aurez en charge :
- préparation de produits sucrés (flan, tartes...)
- confection du salé (sandwiches, salades...)
- cuisson des produits (viennoiseries, croque-monsieur, pain...)
Travail 6 jours/7 dont samedi et dimanche (heures majorées le dimanche),
Horaires travaillées de 6h à 11h30
Débutant.e accepté.e, une expérience en snacking ou pâtisserie est bienvenue même sans diplôme.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon expérience