Description du poste :
Pour notre supermarché en périphérie toulousaine, nous recherchons un/e boucher/ère. La Prise de poste à 5H le matin
Vos missions seront :
- Préparer les viandes et plats
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
Si vous avez des notions dans la restauration (commis, cuisinier...), votre profil sera apprécié.
Vous devez être autonome dans vos déplacements car site non desservi par les transports en commun
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération à définir selon profil