Description du poste :
Polyvalent/e pour réaliser des produits de boulangerie (essentiellement de la fabrication de pains) avec possibilité de courtes livraisons sur une autre boulangerie de TOULON Est.
Les horaires seront à définir avec l'employeur mais resteront le matin avec prise de poste en janvier 2027.
Peut convenir à un candidat qui recherche un poste à temps partiel (l'employeur reste ouvert à une adaptation en fonction des candidatures).
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Boulanger - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Cuire des pâtons - Souhaité
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication - Souhaité
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes - Souhaité
Rémunération Selon expérience