Description du poste :
Vos missions :
- Désosser la viande, détailler les pièces de viande....
- Contrôler la qualité du produit,
- faire le remballage du soir
- entretien des locaux (poste de travail, frigo...)
Repos mercredi et dimanche
Vous veillez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste évolutif
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Prendre une commande client - Souhaité
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à négocier selon expérience