Description du poste :
Notre établissement recherche un(e) Boulanger(e) dynamique pour renforcer son équipe.
LE POSTE
Sous la responsabilité de la direction, vous participerez activement à la fabrication quotidienne de nos produits artisanaux. Nous recherchons un collaborateur rigoureux, capable de respecter nos standards de qualité et les normes d'hygiène en vigueur.
VOTRE PROFIL
Diplôme : CAP Boulanger exigé.
Expérience : Ce poste est ouvert aux débutants motivés et désireux de mettre en pratique leur formation.
Type de contrat : CDD de 3 mois.
Date de début : À partir du 01 octobre.
Repos hebdomadaire : Jour de repos fixe chaque lundi.
Prime de panier.
Prime de résultat.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Modes de cuisson des aliments - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon convention collective IDCC 843