Pâtissier / Pâtissière

Description du poste :

Le Fournil de Charles, recrute un(e) pâtissier(e) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :
Assurer la fabrication de la pâtisserie.
Superviser et réaliser la cuisson dans le respect des recettes et des standards de qualité.
Participer à la gestion des stocks de matières premières et garantir la propreté de l'espace de travail.

Votre profil :
Vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(e).
Vous maîtrisez les techniques traditionnelles et avez à c?ur de produire des produits et de qualité.
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe sont vos atouts majeurs.

Jours de repos : fermé le dimanche et un second jour au choix (fixe ou variable).
Horaires de travail : de 5h00 à 12h00

Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi

Profil recherché :

Compétences

• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité