Description du poste :

La Charcuterie Objoit recherche un ou une apprenti(e) en pâtisserie.
Vous serez accompagné de deux personnes autonomes en CDI pour réaliser pâtisseries salées (quiches, pizza, tourtes, pâtés en croûte...) et pâtisseries sucrées (tartes feuilletées, tartelettes et gâteaux individuels).
Tout est fait maison en frais (pâtes feuilletées, brisées, sucrées, pâte à choux...).

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...


Profil recherché :

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Doser des ingrédients culinaires - Exigé
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
  • motivation - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération Primes d'assiduité et de ponctualité


Description du poste :

La Charcuterie Objoit recherche un ou une apprenti(e) en pâtisserie.
Vous serez accompagné de deux personnes autonomes en CDI pour réaliser pâtisseries salées (quiches, pizza, tourtes, pâtés en croûte...) et pâtisseries sucrées (tartes feuilletées, tartelettes et gâteaux individuels).
Tout est fait maison en frais (pâtes feuilletées, brisées, sucrées, pâte à choux...).

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...


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Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
  • Doser des ingrédients culinaires - Exigé
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Souhaité
  • motivation - Exigé

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Rémunération Primes d'assiduité et de ponctualité