Description du poste :
Salarié(e) du Service de Remplacement de Thônes, vous aurez pour missions :
La transformation fromagère et laitière : vous serez amené(e) à effectuer les différentes étapes de la transformation fromagère (caillage, moulage, affinage)
et de la transformation laitière selon les productions des exploitations agricoles.
Vous pourrez également être amené(e) à réaliser des travaux d'élevage : traite, alimentation et soins au troupeau.
Secteur : Thônes, La Clusaz, Le Grand Bornand .
Expérience en transformation fromagère appréciée.
Rémunération : 1 841.27 ? à 2 187.92 ? brut / mois + possibilité d'heures supplémentaires payées + indemnisation des frais de déplacement
Horaires : 35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques de salage d'un fromage - Souhaité
- Appliquer des techniques d'affinage spécifiques - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Entretenir un élevage animal - Souhaité
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux) - Souhaité
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve - Souhaité
- Réaliser la traite - Souhaité
- Réaliser le moulage d'un fromage - Souhaité
Langues
Français - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Rémunération Mensuel de 1841.27 Euros à 2187.92 Euros sur 12.0 mois